Совсем скоро жители и гости Севастополя смогут наслаждаться свежими хрустящими огурцами, которые появятся на прилавках местных магазинов. В посёлке Сахарная Головка, на территории теплиц комбината «СевАгроСоюз», уже начался сбор овощей, и в этом году предприятие планирует собрать внушительные 650 тонн урожая. Подробности можно узнать на Телеканале НТС.
На тепличных площадках «СевАгроСоюза» применяются современные методы, такие как капельный полив и автоматизированные системы, которые позволяют эффективно контролировать процесс выращивания. Каждое растение получает именно столько влаги и питания, сколько ему необходимо. За поддержанием оптимального микроклимата следят не только датчики, но и квалифицированные специалисты: параметры температуры, влажности и освещения играют ключевую роль в формировании вкуса, цвета и качества огурцов. Также стоит отметить, что малообъёмная технология позволяет существенно экономить ресурсы, обеспечивая стабильный урожай даже в зимний период.
Как рассказал агроном комбината «СевАгроСоюз» Александр Белогрудов, на предприятии выращиваются разные сорта огурцов, как отечественной селекции, так и импортной. В данный момент в теплицах растёт сорт «Киборг», который был выведен компанией «Гавриш». Комбинат располагает тремя гектарами теплиц, и за процессом ухода за растениями и сбором урожая следят 25 специалистов.
Современное тепличное хозяйство требует значительных затрат на энергоресурсы и ежедневного труда. С 2020 года комбинат «СевАгроСоюз» получает государственную поддержку в виде субсидий, которые помогают компенсировать часть расходов. Агроном отмечает, что на возмещение затрат на отопление и электроэнергию выделяются средства, так как тепличные технологии являются энергоёмкими, особенно зимой.
Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Роман Волков сообщил, что в 2026 году правительство Севастополя планирует направить 1 миллиард рублей на поддержку агропромышленных предприятий. Эти средства будут распределены по различным направлениям, включая виноделие, рыболовство и тепличные хозяйства, а также на гранты для молодых фермеров. Поддержка будет направлена на компенсацию части расходов на электроэнергию и коммунальные услуги, что позволит предприятиям развиваться и улучшать свои производственные показатели.
На комбинате трудится команда, преданная своему делу. Каждый день работники приходят в теплицы, проверяют состояние растений и аккуратно собирают урожай. За качественными огурцами стоит совместный труд агрономов, сборщиков и всех, кто обеспечивает наличие свежей продукции на прилавках магазинов в любое время года.
Овощевод Яна рассказывает о процессе сбора огурцов: «Существует стандартный и нестандартный огурец. Нестандартные огурцы могут быть изогнутыми или маленькими, поэтому мы выбираем только качественные, стандартные плоды. Мы сортируем их и упаковываем, чтобы отправить на продажу».
По словам Александра Белогрудова, свежие огурцы можно приобрести в различных магазинах города, таких как «7М» и «Меркурий», а также на местных рынках и ярмарках, включая Балаклаву. С каждым новым сезоном предприятие нацелено на сбор 650 тонн свежих хрустящих огурцов, которые будут радовать жителей и гостей Севастополя.
София Островская, Анатолий Паньков, «Севинформбюро»