Власти Севастополя намерены выделить свыше 500 миллионов рублей на поддержку виноградарских и винодельческих предприятий. Для более глубокого понимания этого решения стоит отметить, что в прошлом году 30 предприятий отрасли получили субсидии на сумму 740 миллионов рублей. Эти средства направлены на закладку новых виноградников, приобретение саженцев, а также техники и оборудования. Субсидирование охватывает до 80% затрат на создание как молодых, так и плодоносящих виноградников, что делает этот бизнес доступным даже для небольших хозяйств. Подробности можно найти в материале на сайте RuInformer.Com.
На сегодняшний день на винодельне активно происходит приёмка и переработка белого Муската и Шардоне, которые предназначены для создания игристых вин. В общем, на 73 гектарах земли выращиваются семь сортов винограда, среди которых выделяется автохтонный Кокур — сорт, ставший настоящей визитной карточкой крымского виноделия.
Проект "Терруар Севастополь" охватывает не только виноделие, но и туристическую сферу. Одна из задач данного приоритетного проекта — объединить десятки виноградарей в единый туристический маршрут. Развитие винного туризма создаёт новый дополнительный источник доходов для виноделен и способствует повышению узнаваемости бренда "Севастопольское вино".